MENUAlimentos vegetarianos y veganos únicos, elaborados de manera artesanal con productos naturales de alta calidad, que buscan nutrir tu cuerpo y deleitar tu paladar.

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HAMBURGUESAS DE PORTOBELLO

Como ingrediente principal se encuentra el Portobello, de ahí se generan deliciosos y diversos sabores en tu paladar, los cuales te harán redefinir tu percepción.

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★ HAMBURGUESA TRADICIONAL

Fajitas de portobello, en una cama de lechuga italiana, hierbas finas con queso provolone, milanesa de berenjena y pera asada.

$85

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HAMBURGUESA COYOACAN

Fajitas de portobello, en una cama de lechuga italiana, albahaca, con queso Oaxaca, pimiento morrón y pera asada.

$85

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HAMBURGUESA ESPECIAL

Fajitas de portobello, en una cama de lechuga italiana, rodajas de jitomate, hierbas finas, queso Oaxaca y tinga de zanahoria al chipotle.

$85

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HAMBURGUESAS DE LEGUMBRES

Estas hamburguesas contienen medallones 100% naturales, elaborados por nosotros de tal manera que se obtienen sabores frescos e inigualables.

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HAMBURGUESA DE FRIJOL

Medallón (125 gr) de frijol negro sobre una cama de lechuga italiana, queso Oaxaca y plátano macho frito.

$85

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HAMBURGUESA DE LENTEJA

Medallón (125 gr) de lentejas en una cama de lechuga italiana, queso Oaxaca y tinga de zanahoria al chipotle.

$85

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HAMBURGUESA DE CHICHARO

Medallón (125 gr) de Chícharo sobre una cama de lechuga italiana, queso Oaxaca, plátano macho y tinga de zanahoria.

$85

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HAMBURGUESAS DE HORTALIZAS

Hechas con verduras frescas de alta calidad proveniente de nuestros campos mexicanos.

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HAMBURGUESA DE BERENJENA

Fajitas de milanesa de berenjena, lechuga italiana con queso Oaxaca y plátano macho asado.

$85

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HAMBURGUESA DE PAPA

Medallón(125 gr) hecho a base de papa con quínoa, rellena de pimientos de colores con cilantro, cubierta de queso Oaxaca y tinga.

$85

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HAMBURGUESA DE ZANAHORIA

Medallón (125 gr) hecho a base de zanahoria rellena de cereales, pimiento morrón y cilantro finamente picado, cubierta con queso Provolone, y aguacate.

$85

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VEGGIE-BURRITOS

Una nueva manera de disfrutar un burrito, elaborados con tortillas de harina con nopal y con un toque de frijoles bayos refritos.

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BURRITO ZANAHORIA

Tinga de zanahoria con un toque de chipotle, queso oaxaca y aguacate.

$30

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BURRITO BERENJENA

Fajitas de milanesa de berenjena con portobello, queso provolone y pera asada.

$30

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BURRITO PORTOBELLO

Fajitas de portobello con platano macho y queso provolone.

$30

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BURRITO JITOMATE

Jitomate asado con portobello, queso provolone y aguacate.

$30

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BURRITO PIMIENTO MORRON

Pimiento morrón asado con queso Oaxaca, portobello y pera asada.

$30

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GUARNICIONES EXTRAS

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PAPAS A LA FRANCESA

$35

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CHIPS DE PAPA

$30

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CAMOTE A LA FRANCESA

$40

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CHIPS DE CAMOTE

$35

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BEBIDAS

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AGUA DEL DÍA

$20

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TÉ

$30

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